|
Часто, особенно при посеве недавно окультуренных растений, например
лекарственных, возникает вопрос – нужно ли стратифицировать семена. А
что вообще это такое, стратификация, и зачем она нужна?
У многих растений семена после созревания переходят в состояние покоя.
У одних это состояние покоя проходит во время зимнего хранения семян, а
весной после посева они дружно всходят сами по себе. У других же, чтобы
вывести семена из состояния покоя, необходимо определенное воздействие
на них. У ряда культур покой семян вынужденный, вызванный твердой
оболочкой, которая не пропускает влагу и затрудняет прорастание. К
таким культурам можно отнести астрагал, галегу, копеечник. В этом
случае может помочь скарификация – нарушение целостности оболочки
семени механическим воздействием или обработкой их серной кислотой.
Иногда семена приходится длительно выдерживать при определенной
температуре. Так, именно этот прием и называется стратификацией.
Дословно «стратификация» переводится как «переслаивание». В старых
учебниках и книгах ее иногда называют пескованием. Этот прием часто
использовали и используют в плодоводстве: семена семечковых и
косточковых культур пересыпают песком и выдерживают при низких
положительных температурах в течение нескольких месяцев, что позволяет
вывести их из состояния покоя и значительно увеличить всхожесть при
весеннем посеве.
В настоящее время стратификацию подразделяют на теплую и холодную. В
процессе теплой стратификации семена намачивают и выдерживают в
условиях повышенной влажности и достаточной аэрации при температуре от
10 до 35°С. Обычно эта операция необходима для семян с недоразвитым
зародышем, как, например, у лимонника. Для некоторых растений
рекомендуется поэтапная стратификация, то есть сначала теплая, а затем
холодная.
Как же правильно стратифицировать семена? Сначала их на несколько суток
замачивают в воде, периодически ее меняя, затем дезинфицируют в
растворе марганцовки темно-розового цвета и пересыпают каким-либо
субстратом. Раньше для этого использовали только песок. Сейчас
рекомендуют кроме песка еще торф и мох – сфагнум, которые обладают
бактерицидными свойствами и подавляют развитие плесеней и гнилей.
Семена и субстрат берут в соотношении 1:3, насыпают все в
продезинфицированные ящики, матерчатые мешки или прокаленные глиняные
горшки, ставят в подвал или в холодильник и выдерживают там столько,
сколько необходимо для данной культуры. Для одних – это 5-6 месяцев, а
для других достаточно 10-15 дней. Оптимальная температура для
большинства культур 0-5°C.
Можно ли обойтись без стратификации? Да, в большинстве случаев можно.
Для этого семена нужно посеять осенью или перед посевом обработать их
каким-либо ростовым веществом, например гиббереллином, причем в
определенной концентрации. Однако следует отметить, что гиббереллин
эффективен далеко не на всех культурах. Поэтому в домашних условиях
лучше предпочесть осенний посев.
А. ЛЕБЕДЕВА
АиФ на даче,21, 2002
Другие материалы по теме
|
Новые Статьи |
|
| 
